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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Análisis y propuesta de mejora a través del uso de herramientas del Lean Manufacturing para la optimización de la gestión del proceso productivo en una empresa de comida rápida
Amado Reyes, Pamela Patricia
Asesorado por Carrasco Castro, Abraham Heriberto
2019
Universidad Católica San Pablo
Ingeniería Industrial; Lean Manufacturing Tools; Fast Food Company; Process Improvement; Production Process; Fiesta Box; Continuous Improvement
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