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Buscar por Palabras clave Fermentos y fermentación

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Caracterización de licor mango criollo (Mangifera indica var. Criollo) de Tambogrande a través del proceso de fermentación basado en la NTP 211.009:2012 elaboración de bebidas alcohólicas, licores, requisitos - 2018
Mendoza Escobar, Oswaldo Smith
Asesorado por Zevallos Vílchez, Máximo Javier
2018
Universidad César Vallejo
Fermentos y fermentación; Frutas - Procesamiento; Empresas - Productividad
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Elaboración y caracterización del etanol a partir de residuos industriales de banano (Musa Paradisiaca) Según N.T.P. N° 321.126:2011
Adrianzen Fiestas, Pablo Cesar
Asesorado por Zevallos Vílchez, Máximo Javier
2018
Universidad César Vallejo
Fermentos y fermentación; Plátanos - Aplicaciones industriales
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