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Browsing by Subject Extruído

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Formulación de un extruído rico en hierro a partir de bazo bovino (bos taurus), tarwi (lupinus mutabilis) kiwicha (amaranthus caudatus) y grits de maiz (zea mays), edulcorado con jarabe de yacon (smallanthus sonchifolius) para niños de 3 - 5 años
Mallma Marca, Frido; Quispe Murga, Erika
Asesorado por Bejarano Lujan, Dagnith Liz; Lopez Loayza, Candida
9-Feb-2018
Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac
Extruído; Bazo; Bovino; Tarwi; Kiwicha; Grits; Maiz; Jarabe
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