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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Carranza Carranza, Luz Clarita

Asesorado por Chavez Quintana, Segundo Grimaldo

2024

Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas

Myrciaria dubia; Psidium guajava; Extractos bioactivos; Microencapsulación; Optimización; Encapsulante

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