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Asesorado por Ramos Fernández, Lía; Arapa Quispe, José Bernardino
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Microencapsulado y parámetros de concentración de zumo de naranja (Citrus sinensis) en la vitamina C
Asesorado por Aldana Juárez, William Lorenzo
21-dic-2022
Universidad Nacional de Frontera
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Asesorado por Pizarro Baldera, Jose del Carmen
2018
Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial
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