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Browsing by Subject Esterilización de alimentos

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudios de tratamiento térmico aplicado en conservas de espárragos en envases de hojalata de 15 onzas y frascos de vidrio 212 -11
Perez Mena, Carlos Enrique
Asesorado por Ballena Gonzales, Manuel
2023
Universidad de San Martín de Porres
Productos enlatados; Esterilización de alimentos; Tratamiento térmico; Conserva
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Inspección de sistemas de inocuidad de plantas pesqueras proveedoras de Makro S.A. según la normativa D.S. N°040-2001-SA y propuesta de mejora
Aguilar Estares, Rocío Amanda
Asesorado por Martínez Ordinola, Nancy
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina
Productos pesqueros; Edificios industriales; Inspección de los alimentos; Industria pesquera; Procesamiento de productos de pesca; Esterilización de alimentos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Proyecto: Clean Box
Calderon Jara, Nikoll Braian; Castañeda Polanco, Diego Ramiro; Gutiérrez Arrué, Jorge Alexis Jesús; Ramírez León, Natalia; Wu Martell, Rosa Maria
Asesorado por Lizarzaburu Bolaños, Juan Carlos Orlando
23-Nov-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Esterilización de alimentos; COVID-19; Plan de negocio; Food sterilization; Business plan
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