Browsing by Subject Espectroscopia infrarroja
Showing results 1 to 5 of 5
Asesorado por Silva Jaimes, Marcial Ibo; Gómez Pando, Luz Rayda
2011
Universidad Nacional Agraria La Molina
Asesorado por Velezmoro Sánchez, Carmen Eloisa; Gómez Pando, Luz Rayda
2002
Universidad Nacional Agraria La Molina
Chenopodium quinoa; Mutantes; Contenido proteico; Azida sódica; Espectroscopia infrarroja; Valor nutritivo; Composición química; Contenido de humedad; Propiedades fisicoquímicas; Propiedades organolépticas; Normalización; Modelos matemáticos; Modelos de simulación; Experimentación en laboratorio; Evaluación; Perú; Espectroscopia infrarrojo cercano
Asesorado por Jiménez Dávalos, Jorge Eduardo; Zolla Benites, Gastón
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina