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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de la humedad por espectroscopia de infrarrojo medio y análisis multivariado en frutos de Physalis peruviana L. (Aguaymanto)
Huamán Quispe, Reneé Isabel
Asesorado por
Luízar Obregón, Celina
2017
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
Espectroscoía Infrarroja
;
Método de Karl Fisher
;
Quimiometría
;
Espectrometría FTIR
