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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Interacción entre la epicatequina y la tetraciclina para inhibir escherichia coli, uno de los principales causantes de enfermedades de transmisión alimentaria
Benites Moreno, Henry Bruno; Grados Mercado, Julio Alfredo
Asesorado por Sánchez Castro, Ana Elena Guadalupe; Peñaranda Manrique, Katherin Lizet
11-ago-2022
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Enfermedad de transmisión alimentaria; Escherichia coli; Tetraciclina; Compuestos fenólicos; Epicatequina; Sinergismo; Mecanismo de acción; Foodborne illness; Escherichia coli; Tetracycline; Phenolic compounds; Epicatechin; Synergism; Mechanism of action
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