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Browsing by Subject Envasado al vacio

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Efecto del tiempo de ahumado en la vida útil del "Queso ucayalino" envasado al vacio en bolsas de polietileno de alta densidad
Pisfil Cachique, Gerald
Asesorado por Riva Ruíz, Rita
2018
Universidad Nacional de Ucayali
Queso ucayalino; Conservación; Ahumado; Envasado al vacio
Estudio de factibiidad para la instalación de un centro de acopio y comercialización de colas de camarón de río envasadas al vacio en la provincia de Camaná
Green Valdivia, Gloria María
Asesorado por Zeballos Gonzales, Wilbert Felipe
18-Nov-2020
Universidad Católica de Santa María
Camarón de Río; Envasado al vacio; Factibilidad; Centro de Arequipa
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