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Browsing by Subject Enfermedad de Transmisión Alimentaria

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Calidad microbiológica de ensaladas frescas componentes de menús que se expenden en puestos de comida de los mercados de Bellavista y Laykakota, Puno 2023
Hanco Huanca, Wendy Alexandra
Asesorado por Laura Chauca, Eva
10-Apr-2024
Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP
Calidad microbiológica; Ensalada fresca; Escherichia coli; Enfermedad de Transmisión Alimentaria; Salmonella sp.
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