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Browsing by Subject Elaboración de licor gasificado

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Elaboración de un licor gasificado a base de diferentes concentraciones de pulpa y cascara de pomarrosa (Syzygium malaccense L.) y Aguardiente en la empresa JM Ucayali S.A.C
Alvarez Silva, Maria de las Mercedes
Asesorado por Ruiz Padilla, Carlos
2022
Universidad Nacional de Ucayali
Pomarrosa; Aguardiente; Elaboración de licor gasificado; Alcoholismo; Grado brix; Densidad; Cambio climático
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