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Buscar por Palabras clave Elaboración de harinas

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de tiempos y temperaturas para la elaboración y caracterización de galletas de harina de banano con harina de algarroba, NTP 206.001:1981
Feria Mijahuanga, Yois Genella
Asesorado por Montoya Peña Vda de Palomino, Teresa Consuelo
2019
Universidad César Vallejo
Procesos agroindustriales; Elaboración de harinas; Fermentación
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