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Browsing by Subject Echinodermata

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación de la calidad físico, químico y sensorial en la producción de lenguas de erizo (Loxechinus albus) de diferentes procedencias, Tacna 2019
Huayta Osco, Judith Karina
Asesorado por Isique Calderón, Julio César
2019
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Evaluación sensorial de los alimentos; Propiedades físicas; Propiedades sensoriales; Lupinus albus; Análisis químico; Echinodermata
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