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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Análisis microbiológico en relación a las condiciones higiénicas sanitarias de expendio de quesos frescos comercializados en los mercados de la ciudad de Juliaca, 2020
Ccaso Chua, Yosselin Yaneth; Huallpa Mamani, Flor Maria
Asesorado por Montánchez Mercado, Enrique
21-mar-2021
Universidad María Auxiliadora
Queso fresco; Condiciones higiénicas sanitarias de expendio,; Microorganismos; ETAs
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