Advanced Search
  1. Home

Browsing by Subject Despolimerización de los fructooligosacáridos en raíz de Yacón almacenada

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 1 of 1
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Influencia de la despolimerización de los fructooligosacáridos en la estructura general de la raíz de yacón (Polymnia sonchifolia) almacenada
Ramos Huallpartupa, David Juan
Asesorado por Zuñiga Sanchez, Higinio Alberto
21-Oct-2016
Universidad Nacional del Altiplano
Poscosecha y marketing; Despolimerización de los fructooligosacáridos en raíz de Yacón almacenada; Conservación de productos alimenticios
Showing results 1 to 1 of 1