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Propuesta de mejora en el proceso de beneficio de la línea de porcino de un camal frigorífico en la ciudad de Arequipa
Chavez De La Cuba, Carlos Alberto; Zevillanos Zapata, Fernando Enrique
Asesorado por Núñez Ramírez, Mario Humberto
2020
Universidad Católica San Pablo
Balance de línea; Despilfarro de Método; Despilfarro del Proceso; VSM
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