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Deshidratación del sacha culantro (eryngium foetidum L.), por flujo de aire caliente
Heredia Baca, Jensen Auseberto
Asesorado por
Mendieta Taboada, Oscar Wilfredo
2002
Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial
Deshidratacion
;
Aacha culantro
;
Eryngium
;
Foetidum
;
Flujo
;
Aire
;
Caliente
Efecto del pre tratamiento osmótico en la deshidratación del membrillo (cydonia obloga) por aire caliente.
Rodríguez Iparraguirre, Manuel Humberto
;
Iglesias Rivera, Deyler Wigberto
Asesorado por
Sanchez Vaca, Daniel Angel
2015
Universidad Nacional del Santa
Membrillo
;
Tratamiento osmótico
;
Deshidratacion
;
Deshidratacion
;
Aire caliente
Selección y formulación de un agente desemulsificante para la deshidratación del grupo proveniente de la plataforma Albacora
Abad Burgos, Brenda Geraldine
Asesorado por
Arenas Ríos, Elmer Ronald
2015
Universidad Nacional de Piura
Selección
;
Formulacion
;
Agente
;
Desemulsificante
;
Deshidratacion
;
Grupo
;
Proveniente
;
Plataforma
;
Albacora