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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Arquitectura para la promoción y experimentación de la culinaria arequipeña: Ampliación de la escuela de cocina en el centro de estudios y desarrollo humano integral (CEDHI) – Nueva Arequipa, en el distrito de Yura, Arequipa
Ticona Huaman, Aline Liciel
;
Guzman Huaspa, Manuel
Asesorado por
González Salinas, Ricardo Alfonso
2022
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Arquitectura gastronómica
;
Escuela de cocina
;
Experimentación gastronómica
;
Culinaria arequipeña
;
Desarrollo Humano Integral
;
Distrito de Yura