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Elaboración de compota de dátil (Phoenix dactylifera L.) fortalecida con quinua (Chenopodium quinoa)
Asesorado por Vargas Quintana, Roberto Javier
2021
Universidad Nacional San Luis Gonzaga
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Palacios Zapata, Claudia Mabel
20-Jul-2023
Universidad Nacional de Frontera
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)