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Determinación de parámetros óptimos de obtención de palillo (curcuma longa linneo) en polvo en la provincia de San Martín
Philco Balvín, Maritza del Pilar
Asesorado por
Medina Vivanco, Mari Luz
2017
Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial
Curcuma
;
Condimentos
;
Palillo
;
Palillo en polvo
;
Secado
;
Colorantes
;
Rizomas
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de elaboración de condimento Misto Mishkina
Ozambela Jimenez, Jelitza Viviana
;
Villacorta Cerf, Renato Andre
Asesorado por
Vásquez Rivas Plata, Ruth
2021
Universidad de Lima
Condimentos
;
Cúrcuma
;
Especias
;
Estudios de prefactibilidad
;
Proyectos industriales
;
Condiments
;
Curcuma
;
Spices
;
Prefeasibility studies
;
Industrial projects
Respuesta inmunomoduladora de la curcumina y rizoma pulverizado de la Curcuma longa L. en la prevención del cáncer de próstata inducida en ratas
Condorhuamán Figueroa, Yovani Martín
Asesorado por
Arroyo Acevedo, Jorge Luis
2023
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Curcuma
;
Linfocitos T
;
Pruebas de toxicidad
;
Próstata - Cáncer - Prevención