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Browsing by Subject Control de alimentos

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Implementación de Programa de higiene y saneamiento, buenas prácticas de manufactura y sistema HACCP en la Empresa Cárnicos S.A
Valencia Zavala, Giselle Marie
Asesorado por Nolazco Cama, Diana Maria
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
Calidad; Productos cárnicos; Control de alimentos; Control de calidad; Empresas privadas; Gestión; Higiene de los alimentos; Instalaciones industriales; Normas; Perú; Seguridad alimentaria
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Implementación de un plan de mejora de procesos en la emisión de informes de ensayo de la coordinación general de laboratorios de Sanipes 2019, Callao
Mimbela Mori, Karina Silvana
Asesorado por Perla Camacho, Ulises Fidel
2022
Universidad San Ignacio de Loyola
Administración de empresas; Control de alimentos; Saneamiento
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Política pública sanitaria para la práctica de manipulación en la industria panificadora del distrito de Monsefú, Lambayeque
Cabrejos Ugaz, Carmela Trinidad
Asesorado por Chávarry Ysla, Patricia del Roció
2022
Universidad César Vallejo
Control de alimentos; Gestión industrial; Industria alimentaria
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Proceso administrativo de las empresas agroindustriales alimentarias del parque industrial, Wanchaq – Cusco 2018.
Mormontoy Malpartida, Victor Ricardo
Asesorado por León Casafranca, María del Carmen
21-Dec-2018
Universidad Andina del Cusco
Administración de empresa; Gestión industrial; Control de alimentos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Validación de un procedimiento de limpieza y desinfección para una línea de procesamiento de hojuelas de papa
Ramirez Pulce, Jessica Lizeth
Asesorado por Nolazco Cama, Diana M.
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
Empresas privadas; Higiene de los alimentos; Instalaciones industriales; Control de alimentos; Control de calidad; Normas; Seguridad alimentaria; Gestión; Calidad; Perú; Hojuelas de papa
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Validación y verificación del procedimiento de limpieza y desinfección en una industria de premezclas de panadería y pastelería
Camacho Tejada, Yesenia del Carmen
Asesorado por Vargas Delgado, Luis Fernando
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
Productos de panadería; Control de alimentos; Control de calidad; Empresas privadas; Gestión; Higiene de los alimentos; Instalaciones industriales; Normas; Perú; Seguridad alimentaria
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