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Características fisicoquímicas y proximales de un yogur probiótico desarrollado con quinua (chenopodium quinoa willd) de Apurímac
Garrafa Garrafa, Rose
;
Saria Bustamante, Xiomara Maricarmen
Asesorado por
Mauricio Alza, Saby Marisol
5-Jun-2024
Universidad Privada Norbert Wiener
Análisis químico
;
Propiedades químicas
;
Consumo alimenticio
Cultura de innovación y del emprendimiento para pequeñas empresas de comida rápida, Trujillo - 2024
Silva Chuquipoma, Diego Honorato
Asesorado por
Olortiga Condor, Lucio Wilfredo
;
Neciosup Obando, Jorge Eduardo
2024
Universidad César Vallejo
Comportamiento innovador
;
Empresario
;
Consumo alimenticio
Factores asociados a la obesidad infantil en niños de 0 a 11 años de edad, Endes, 2023
Linares Zavaleta, Victor Antonio
Asesorado por
Rosales Rimache, Jaime Alonso
2024
Universidad César Vallejo
Consumo alimenticio
;
Demografía
;
Infancia
;
Obesidad
Influencia del estilo de vida y los hábitos de consumo en la compra de productos naturales en hombres y mujeres de Lima
Urbizagástegui Torres, Elizabeth Sandra
Asesorado por
Talledo Flores, Oscar Hernán
2017
Universidad San Ignacio de Loyola
Estilo de vida
;
Consumo alimenticio
;
Alimentos naturales
Influencia del estilo de vida y los hábitos de consumo en la compra de productos naturales en hombres y mujeres de Lima
Urbizagástegui Torres, Elizabeth Sandra
Asesorado por
Talledo Flores, Oscar Hernán
2017
Universidad San Ignacio de Loyola
Estilo de vida
;
Consumo alimenticio
;
Alimentos naturales
Medición de la percepción del exportador peruano de café orgánico de las barreras de ingreso al mercado chileno
León Noceda, Daniela Patricia
;
Llamosas Silva, Claudio Ayrton
Asesorado por
Robles Lara, Jesús
2019
Universidad San Ignacio de Loyola
Exportación/importación
;
Café
;
Consumo alimenticio
;
Comercio internacional
;
Mercado agrícola
Medición de la percepción del exportador peruano de café orgánico de las barreras de ingreso al mercado chileno
León Noceda, Daniela Patricia
;
Llamosas Silva, Claudio Ayrton
Asesorado por
Robles Lara, Jesús
2019
Universidad San Ignacio de Loyola
Exportación/importación
;
Café
;
Consumo alimenticio
;
Comercio internacional
;
Mercado agrícola
Relación entre la publicidad televisiva y el consumo de alimentos no saludables en alumnos de una institución educativa en El Porvenir, 2023
Mora Pereda, Mijair Deyvi
;
Polo Galarreta, Soraya Herminia
Asesorado por
Bazán Guzmán, María Luisa
2024
Universidad Nacional de Trujillo
Comunicación
;
Publicidad televisiva
;
Población en edad escolar
;
Alimento
;
Consumo alimenticio
;
Salud
;
Enfermedad Nutricional
;
Obesidad
Seguridad alimentaria y satisfacción del usuario del programa Qali Warma en instituciones educativas de la región San Martín - 2024
Tocto Aponte, Jose Grabiel
Asesorado por
Contreras Julian, Rosa Mabel
;
Ramirez Garcia, Gustavo
2024
Universidad César Vallejo
Seguridad alimentaria
;
Consumo alimenticio
;
Recursos alimentarios
;
Escasez de alimentos