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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Características y propiedades funcionales de Myrciaria dubia “Camu Camu”
Miranda Barahona, Segundo Jaider
Asesorado por
Linares Luján, Guillermo Alberto
2015
Universidad Nacional de Trujillo
Propiedades funcionales
;
Compuestos Bioactivos
;
Capacidad antioxidante
;
Compuesto Fenólicos
