Browsing by Subject Composición química
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Asesorado por Reynel Rodríguez, Carlos Augusto; Gonzáles Mora, Héctor Enrique
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina

2018
Universidad Nacional Agraria La Molina

Asesorado por Hatta Sakoda, Beatriz Alma; Sánchez Torres, Nataly Yanina
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina

Citrus aurantifolia; Limón; Aceite de limón; Extracción por hidrodestilación; Procesamiento; Ultrasonido; Purificación; Hidrólisis enzimática; Análisis enzimático; Composición química; Propiedades fisicoquímicas; Propiedades organolépticas; Calidad; Métodos de ensayo; Experimentación en laboratorio; Perú
Asesorado por Quinde Jiménez, Zory; Gómez Pando, Luz Rayda
2007
Universidad Nacional Agraria La Molina

Asesorado por Campos Gutiérrez, David Carlos; Morales Soriano, Eduardo Reynaldo
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina

Asesorado por Salva Ruíz, Bettit Karim; Gutiérrez Reynoso, Gustavo Augusto
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina

Llama; Carne; Corte; Canal animal; Piezas de carne; Calidad de la carne; Propiedades fisicoquímicas; Composición química; Peso de la canal; Rendimiento cárnico; Evaluación; Perú; Llama K'ara; Carne de llama; Cortes de carne; Marcapomacocha (dist); Yauli (prov); Junín (dpto); Composición químicofísica
Asesorado por Silva Jaimes, Marcial Ibo; Puma Isuiza, Gustavo
2023
Universidad Nacional Agraria La Molina

2022
Universidad Nacional Agraria La Molina

Asesorado por Guerrero Vejarano, Tania; Villanueva Tiburcio, Juan
2008
Universidad Nacional Agraria de la Selva
