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Browsing by Subject Componentes volátiles

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto del tiempo y temperatura del proceso de tostado de cacao criollo (Theobroma cacao L.) sobre el contenido de compuestos volátiles
Valle Epquin, Marvin Geisler
Asesorado por Castro Alayo, Efraín Manuelito
2021
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
Cacao criollo; Componentes volátiles; Proceso de tostado
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Extracción de componentes volátiles del café (Coffea arabica L.) tostado de Vilcabamba (Ecuador) para análisis cromatográfico
Figueroa Hurtado, Jorge Geovanny
Asesorado por Vargas Delgado, Luis Fernando
2013
Universidad Nacional Agraria La Molina
Valle de vilcabamba; Micro extracción; Componentes volátiles; Café arabica; Extracción; Compuesto volátil; Cromatografía de gases; Espectrometría de masas; Procesamiento; Métodos analíticos; Evaluación; Ecuador; Perú
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