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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación de la vida útil de los panetones que se comercializaron en el mercado de Piura mediante la norma técnica sanitaria
Rivera Córdova, Esther Jhudith
Asesorado por
Vignolo Boggio, Tulio Guido; Miranda Zamora, William Rolando
2015
Universidad Nacional de Piura
Evaluacion
;
Vida
;
Util
;
Panetones
;
Comercializaron
;
Mercado
;
Piura
;
Mediante
;
Norma
;
Tecnica
;
Sanitaria