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Browsing by Subject Comercialización del queso

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Caracterización del queso mantecoso que se comercializa a nivel industrial en la ciudad de Cajamarca
Alayo Briones, Gina Jaqueline
Asesorado por Piedra Flores, Jorge
2018
Universidad Nacional de Cajamarca
Caracterización del queso; Comercialización del queso; Ciudad de Cajamarca
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