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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Colación nutraceutica de oca (Oxalis tuberosa), agua de decocción de hojas y pulpa de guanabana (Annona muricata), como antioxidante para la alimentación del adulto mayor
Bazán García, Diana Yubitza
;
Anaya Montesinos, Tania Estefania
Asesorado por
Osso Arriz, Oscar Otilio
2018
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Colación antioxidante
;
Oca
;
Hojas de guanábana
;
Nutraceutico