Skip navigation
English
English
Spanish
Navigate
Communities
& Collections
Author
Advisor
Title
Subject
OCDE subject
Issue Date
Access rights
Research work type
Academic level
Academic program
Academic program code
Institution
Document type
About Renati
Legal
Search and export manual
Common Pickup Mistakes
File restriction in DSpace
Entry of jobs in virtual spaces
Frequent questions
Help
Login
Administrators
Indicators
Reports
Harvester
News
Advanced Search
Home
Browsing by Subject Camu Camu
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 8 of 8
Caracterización físico-química y fotónica de la molienda de eucalipto (eucalyptus globulus) y camu camu (myrciaria dubia) en situaciones zoonóticas
Taype Castillo, Lissette Vanessa
;
Sarcco Mamani, Shirley Jennifer
-
2020
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Características Fotónicas
;
Características Fisicoquímicas
;
Tamizado
;
Molienda
;
Camu Camu
;
Eucalipto
Diagnostico y mejoramiento productivo de una planta procesadora de fruta natural: Camu Camu
Mejìa Valverde, Santos Gerardo
Asesorado por
Acuña Pinaud, Leoncio Luis
2001
Universidad Nacional de Ingeniería
Nivel productivo
;
Planta procesadora
;
Camu Camu
;
Fruta natural
Elaboración de nectar de quinua (Chenopodium Quinoa) con camu - camu (Myrciaria Dubia), aceptable con propiedades nutricionales
Guerrero Mateo, Gloria Isabel
Asesorado por
López Herrera, Jorge Amador
2024
Universidad Nacional del Callao
Quinua
;
Camu Camu
;
Aporte Nutricional
Estudio de factibilidad para la instalación de una planta productora y exportadora de bebida energética en base a camu-camu en Pucallpa
Alvizuri Aguilar, Paola
Asesorado por
López Álvarez, Walter Enrique
2013
Universidad Católica San Pablo
Mercado
;
Proyectos
;
Camu Camu
Evaluación de vitamina C, polifenoles totales y capacidad antioxidante en dos estados de madurez del camu camu (myrciaria dubia H.B.K. Mc Vaugh) de Mazamari - Satipo
Caisahuna Sanabria, Mary Consuelo
Asesorado por
Beltran Chávez, Norma Nélida
2012
Universidad Nacional del Centro del Perú
Vitamina C
;
Polifenoles
;
Antioxidante
;
Camu Camu
Evaluación del yogurt de camu camu (myrciaria dubia H.B.K.Mc vaugh) a tres concentraciones de azúcar y tres temperaturas del almíbar frutado
Muñoz Neira, Ursula Jannet
Asesorado por
Beltran Chávez, Norma Nélida
2009
Universidad Nacional del Centro del Perú
Yogurt
;
Camu Camu
;
Concentraciones de azúcar
;
Almíbar frutado
Extracción de la pectina a partir de la cáscara del Camu-Camu (Myrciaria Dubia H.B.K. Mc. Vaugh)
Vargas Mas, Rosa Anita
;
Benites Alfaro, Elmer Gonzales
Asesorado por
Neira Montoya, Enrique Filiberto
2002
Universidad Nacional de Ingeniería
Camu Camu
;
Estudio tecnológico
;
Pectina
;
Ingeniería química
Industrializacion y comercializacion de Camu Camu
Barrientos García, Dina Patricia
;
Gamero Olivo, Luis Enrique
Asesorado por
Rodríguez Franco, Waldo
2002
Universidad Nacional de Ingeniería
Camu Camu
;
Procesos industriales
;
Comercialización