Browsing by Subject Calamar gigante
Showing results 1 to 5 of 5
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Talledo Cornejo, Carmen Rosa
2018
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Olaya Morales, María Beatriz
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Alvites Ruesta, Walter
2016
Universidad Nacional del Callao
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Alvites Ruesta, Walter
2016
Universidad Nacional del Callao
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Asesorado por Campos Gutiérrez, David Carlos
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
Electroforesis; Dosidicus gigas; Concentrados de proteína; Extracción; Alcanización; Reacciones químicas; Precipitación química; Proteínas; Técnicas analíticas; Evaluación; Perú; Calamar gigante; Caracterización de proteínas; Optimización de la extracción; Proteína soluble; Extracción alcalina; Precipitación ácida