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Browsing by Subject Cajanus cajan L.
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Showing results 1 to 2 of 2
Comparación del contenido de polifenoles totales del extracto metanólico de diferentes partes de cajanus cajan L. " Chivato"
Miñano Salinas, Juana Cristina
Asesorado por
Vasquez Corales, Edison
5-Oct-2022
Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote
Polifenoles totales
;
Extracto metanólico
;
Cajanus cajan L.
Influencia de la germinación sobre la composición químico-proximal, bioactividad, minerales y propiedades térmicas de lenteja (Lens culinaris M.), Arveja (Pisum sativum L.) y Frijol de Palo (Cajanus cajan L.)
Arenas Vela, Dilfer
Asesorado por
Basilio Atencio, Jaime Eduardo
;
Ordoñez Gómez, Elizabeth Susana
;
Reátegui Díaz, Darlym
2022
Universidad Nacional Agraria de la Selva
Lenteja
;
Lens culinaris M.
;
Arveja
;
Pisum sativum L.
;
Frijol de palo
;
Cajanus cajan L.