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Estimación del tiempo de vida útil del café verde y pergamino (Coffea arabica) en diferentes empaques mediante pruebas aceleradas
Rivera Barzola, Julissa Yasmeen
Asesorado por
Guevara Pérez, Américo
2016
Universidad Nacional Agraria La Molina
Cafe arabica
;
Envasado
;
Empacado
;
Almacenamiento
;
Preservación
;
Calidad del producto
;
Propiedades físicoquímicas
;
Análisis microbiológico
;
Análisis organoléptico
;
Evaluación
;
Perú
;
Café verde
;
Café pergamino
;
Estimación tiempo útil
Estudio de mercado para la exportación de café verde de la Empresa Integra Coffee SAC hacia Países Nórdicos, 2021-2022
Calderón Díaz, Erick Lizandro
;
Huamán García, Talía Lizeth
Asesorado por
Rocero Salazar, Cesar Ricardo
2022
Universidad Señor de Sipán
Café verde
;
Estudio de mercado
;
Exportación
;
Países nórdicos y Suecia
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de café verde (Coffea arábica) en la localidad de Mashuyaco provincia de Rodríguez de Mendoza, Región Amazonas.
Guimac Mendoza, Henry
;
Reyna Mendoza, Lener
Asesorado por
Castro Alayo, Efraín Manuelito
2014
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
Café verde
;
Prefactibilidad
;
Producción
;
Costos
;
Trilla
Factor clave para crear ventaja competitiva en la Cooperativa Agraria Cafetalera Valle de Incahuasi - Andahuaylas
Ortiz Medina, Alison Carol
;
Quispe Velásquez, Yesenia Luz
Asesorado por
Venero Gibaja, Roger
2016
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
Cooperativa
;
Café verde
;
Valle de Incahuasi
;
Cocla
Factores que promovieron las exportaciones de café verde en Cajamarca, 2018 – 2021
Pun Gomez, Cristhian Manuel
Asesorado por
Aragon Grados, Evelin Cecilia
20-Sep-2022
Universidad Privada del Norte
Productividad
;
Café
;
Calidad total
;
Exportaciones
;
Factores de promoción
;
Café verde
Medida da Solubilidade de Óleo de Café Verde (Coffea Arabica L.) em Dióxido de Carbono Supercrítico e Modelagem Termodinâmica
Cornelio Santiago, Heber Peleg
Asesorado por
Lopes de Oliveira, Alessandra
2015
Universidade de São Paulo
Café verde
;
Dióxido de carbono
;
Equilibrio de fases