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info:eu-repo/semantics/masterThesis
Aplicación de un recubrimiento comestible de goma de tara (Caesalpinia spinosa molina kuntze) sobre fresas (Fragaria ananassa cv. aromas) para prolongar su conservación
Escalante Varona, Ana Valquiria
Asesorado por Salas Valerio, Walter Francisco
2015
Universidad Nacional Agraria La Molina
Vida útil; Tiempo de vida útil; Luminosidad; Recubrimiento comestible; Goma de tara; Perú; Fresa; Caesalpinia; Gomas; Preservación de alimentos; Formulación; Almacenamiento congelado; Evaluación; Pérdida de peso; Firmeza; Tasa de respiración
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Comparación, in vitro, del efecto antibacteriano de un colutorio a base de extracto hidroetanólico de Caesalpinia spinosa (tara) a diferentes concentraciones frente a cepa de Streptococcus Mutans ATCC 25175
Ascate Garcia, Milton Cesar
Asesorado por Honores Solano, Tammy Margarita
18-Aug-2021
Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote
Antibacteriano; Caesalpinia
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de la viabilidad y su correlación con el contenido de goma y tanino en la especie Caesalpinia spinosa
Guerrero Sosa, Rocio Elizabeth
Asesorado por Lombardi Indacochea, Ignacio Rómulo
2011
Universidad Nacional Agraria La Molina
Caesalpinia; Gomas; Plantas tintoreas; Productos vegetales procesados; Plantas curtientes; Polvos; Técnicas analíticas; Viabilidad de la semilla; Semillas; Correlación genética; Perú; Caesalpinia spinosa; Tara; Análisis calorimétrico; Jayanca (prov); Lambayeque (dpto)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto antifúngico in vitro del extracto etanólico obtenido de vainas de Caesalpinia spinosa (Tara) comparado con discos de sensibilidad de nistatina, sobre un cultivo de Candida albicans obtenido en pacientes con diagnóstico de estomatitis subprótesis que acuden al Centro de Salud Ciudad Nueva de Tacna en el año 2020
Vidal Arias, José André
Asesorado por Valdivia Silva, Carlos Enrique
2021
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Estomatitis; Candida albicans; Caesalpinia; Extractos tánicos; Prótesis dental
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto de 3 biofertilizantes en el desarrollo de plantones de Caesalpnia spinosa (Molina) Kunt a nivel de vivero
Quispe Palomino, Maylhí Greta
Asesorado por Domínguez Torrejón, Gilberto
2015
Universidad Nacional Agraria La Molina
Caesalpinia; Abonos orgánicos; Etapas de desarrollo de la planta; Viveros; Evaluación; Perú; Tara; Caesalpinia spinosa; Plantones
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto de la aplicación de leonardita en la primera etapa de crecimiento de una plantación de Caesalpinia spinosa tara en Huaral
Medina Méndez, Teresa Beatriz
Asesorado por Manta Nolasco, María Isabel
2016
Universidad Nacional Agraria La Molina
Lima (dpto); Huaral (prov); Aucallama (dist); Leonardita; Caesalpinia spinosa; Tara; Perú; Evaluación; Caesalpinia; Plantación; Acido húmico; Abonos orgánicos; Dosis de aplicación; Aplicación de abonos; Crecimiento; Propiedades físico - químicos suelo; Respuesta de ia planta; Experimentación en campo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación de taninos y goma del fruto de la tara Caesalpinia spinosa (Molina) Kuntze provenientes de las lomas de Atiquipa, Arequipa - Perú.
Goycochea Ricci, Roberto Anibal
Asesorado por Gonzáles Mora, Héctor Enrique
2010
Universidad Nacional Agraria La Molina
Caesalpinia; Taninos; Gomas; Producción; Propiedades físicoquímicas; Calidad; Desarrollo económico; Composición química; Evaluación; Perú; Caesalpinia spinosa; Tara; Gomas naturales; Lomas de Antiquipa; Caraveli (prov); Arequipa (dpto)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación del crecimiento de plántulas de Caesalpinia spinosa, Sapindus saponaria y Tecoma stans en diferentes sustratos durante su propagación en vivero - Lima
Mondragón Aguirre, Gino Fernando
Asesorado por Bulnes Soriano, Carlos Fernando
2016
Universidad Nacional Agraria La Molina
Caesalpinia; Tecoma; Sapindaceae; Crecimiento; Incremento de diámetro; Plántulas; Arboles forestales; Substratos de cultivo; Propagación de plantas; Víveros forestales; Evaluación; Perú; Caesalpinia spinosa; Sapindus saponaria; Tecoma stans; La Molina (dist); Lima metropolitana
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación del crecimiento inicial de plántulas de Caesalpinia spinosa (Tara) y Enterolobium cyclocarpum (oreja de negro) en diferentes sustratos en siembra directa en bolsas bajo tinglado
Espinosa Alcalá, Remo Quenter
Asesorado por Bulnes Soriano, Carlos Fernando
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
Caesalpinia; Enterolobium; Crecimiento; Plantulas; Diámetro a la altura de pecho; Substratos de cultivo; Costos de producción; Viveros forestales; Siembra directa; Evaluación; Perú; Tara; Caesalpinia spinosa; Oreja de negro; Enterolobium cyclocarpum
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación del uso de goma de tara (Caesalpinia spinosa kuntze) como coagulante natural en el tratamiento de agua
Hurtado de Mendoza Cruz, Wilfrido Alonso Renato; Orbegoso Rabines, Edmundo José
Asesorado por Quipuzco Ushñahua, Lawrence Enrique
2015
Universidad Nacional Agraria La Molina
Agua; Gomas; Caesalpinia; Coagulacion; Tratamiento de agua potable; Pureza; Propiedades fisicoquimicas; Dosis de aplicacion; Sulfatos; Aluminio; Impurezas; Coagulante natural; Caesalpinia spinosa; Goma de tara; Perú; Evaluación
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación química del fruto de “Charán“ (Caesalpinia paipai Ruíz & Pavón), provenientes de Motupe, Lambayeque
Canepa Pareja, Franco
Asesorado por Gonzáles Mora, Héctor Enrique; Guzmán Loayza, Deysi Rocío
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
Caesalpinia; Fruto; Propiedades físicoquímicas; Metabolitos; Metabolitos secundarios; Exocarpio; Mesocarpio; Compuestos químicos; Evaluación; Perú; Charán; Caesalpinia paipai; Bosque seco; Motupe (dist); Lambayeque (prov); Lambayeque (dpto)
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Inclusión de albúmina de huevo, goma de tara y concentrado funcional de soya en hot dog de llama (Lama glama)
Apaza Humerez, Carmen Rosa
Asesorado por Elías Peñafiel, Carlos César Augusto; Salva Ruíz, Bettit Karim
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
Llama; Salchicha; Clara de huevo; Caesalpinia; Gomas; Soja; Proteínas vegetales; Propiedades fisicoquímicas; Mezclado; Análisis de costos; Aceptabilidad; Evaluación; Perú; Albumina de huevo; Goma de tara; Concentrado funcional de soya; Hot Dog
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Influencia de un recubrimiento comestible a base de goma de tara (Caesalpinia spinosa) sobre la calidad de fresas (Fragaria ananassa cv. aromas)
Escalante Varona, Ana Valquiria
Asesorado por Salas Valerio, Walter Francisco
2015
Universidad Nacional Agraria La Molina
Goma de tara; Recubrimiento comestible; Luminosidad; Tiempo de vida útil; Vida útil; Tasa de respiración; Fresa; Caesalpinia; Gomas; Preservación de alimentos; Formulación; Almacenamiento congelado; Evaluación; Perú; Pérdida de peso; Firmeza
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Insectos y Acaros perjudiciales de una plantación de Tara (Caesalpinia spinosa) durante la primavera en Lurín
Polo Villanueva, Freddy David
Asesorado por Manta Nolasco, María Isabel
2016
Universidad Nacional Agraria La Molina
Caesalpinia; Insectos dañinos; Acaros nocivos; Taxonomía; Daños a las plantas; Primavera; Plantación forestal; Evaluación; Perú; Caesalpinia spinosa; Tara; Lurín (Dist); Lima (Prov)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Optimización de la incorporación de goma de tara y aceite vegetal en la formulación de una mayonesa light para maximizar su aceptabilidad
Talancha Moreno, Oliver Héctor
Asesorado por Morales Soriano, Eduardo Reynaldo
2014
Universidad Nacional Agraria La Molina
Mayonesa; Gomas; Polisacáridos; Caesalpinia; Aceites vegetales; Palatabilidad; Evaluación; Análisis organoléptico; Propiedades organolépticas; Propiedades reologicas; Perú; Mayonesa light; Goma de tara; Optimización; Aceptabilidad
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Propiedades funcionales y fisiológicas de dietas con fibra soluble (Goma de Tara) e insoluble (Hojas de Agave) en ratas Holtzman
Vilcanqui Pérez, Fulgencio
Asesorado por Vilchez Perales, Niceas Carlos
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
Rata; Dieta; Caesalpinia; Semillas; Gomas; Agave; Hojas; Función fisiológica; Solubilidad; Absorción digestiva; Ganancia de peso; Calcio; Fósforo; Absorción de sustancias nutritivas; In vitro; Experimentación in vivo; Evaluación; Perú; Rata Holtzman; Semilla de tara; Agave americana; Fibras solubles; Fibras insolubles
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