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Browsing by Subject Caña de azúcar como alimento

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Calidad microbiológica del tallo de caña de azúcar (Saccharum officinarum) expendida en bolsas en la ciudad de Lima, Perú
Aguilar Enciso, Margarita Ysabel
Asesorado por Pacheco Madera, Américo
2013
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Caña de azúcar como alimento; Escherichia coli
Evaluación de dos complejos enzimaticos fibrolíticos comerciales sobre la digestibilidad y la cinética de digestión en el cogollo de caña de azucar (Saccharum officinarum)
Delgado Sánchez, Jose Luis
Asesorado por San Martín Howard, Felipe Antonio
2012
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Alpacas - Aparato digestivo; Caña de azúcar como alimento; Alpacas - Alimentación y alimentos
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