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Browsing by Subject Cáscara de Plátano

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Cinética de conversión de los carbohidratos presentes en la cáscara de plátano (musa cavendishi) para la obtención de etanol
Pari Pancca, Edith Danitza
Asesorado por Ttito Leon, Salomon
14-Jun-2013
Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP
Cáscara de Plátano; Cinética de Fermentación; Etanol; Modelo Cinético de Monod
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Obtención de jarabe de glucosa por hidrólisis enzimática como proceso de valoración económica de residuos de la cáscara de plátano
Vidal Brañes, Elita Aquila
Asesorado por Palomino De La Mata, Luis Antonio
2018
Universidad Alas Peruanas
Hidrólisis Enzimática; Almidón; Cáscara de Plátano; Alfa-amilasa; Jarabe de Glucosa
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