Advanced Search
  1. Home

Browsing by Subject Butanodiona

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 1 of 1
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación de la influencia de la temperatura de fermentación en la reducción del diacetilo de una Cerveza Lager en Heineken Perú, Huachipa, 2022
Bueno Cabello, Juan Brandon Andree
Asesorado por Orbegozo López, José Saúl
1-Sep-2023
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Diacetilo; Fermentación; Butanodiona; Levadura; Perfil sensorial
Showing results 1 to 1 of 1