Browsing by Subject Bromelina
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Contenido de bromelina en la cáscara de Ananas comosus “piña” y su relación con la madurez del fruto
Asesorado por Palomino Felices, Sonia Haydeé
2019
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
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Asesorado por Rodríguez Alfaro, Miguel Óscar
2012
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
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Asesorado por Orbegoso López, José Saúl
2012
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
![info:eu-repo/semantics/restrictedAccess](/image/restrictedAccess.png)