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Browsing by Subject Biosintesis

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Determinación de los productos de fermentación de glucosinolatos de mashua (Tropaeolum tuberosum) usando bacterias lácticas
Lindo Ricce, Johana Criss
Asesorado por Aguilar Gálvez, Ana Consuelo; Chirinos Gallardo, Rosana Sonia
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina
Tropaeolum tuberosum; Glucosinolatos; Genes; Biosintesis; Fragmentación del ADN; Genotipos; Experimentación; Perú; Mashua
Identificación de Isotiocianatos y derivados de Glucosinolatos de Mashua (Tropaeolum tuberosum) producidos en el metabolismo de animales de experimentación
Ramírez Guzmán, Daniel Carlos
Asesorado por Aguilar Gálvez, Ana Consuelo; Campos Gutiérrez, David Carlos
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
Tropaeolum tuberosum; Glucosinolatos; Genes; Biosintesis; Genotipos; Experimentación; Perú; Mashua; Glucosinolatos aromáticos
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