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Browsing by Subject Bioactividad antioxidante

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Bioactividad antioxidante y antihipertensiva de dos variedades de Quinua (Chenopodium quinoa Willd) en ratas hipertensas
Cisneros Yupanqui, Miluska Alexandra
Asesorado por Vilchez Perales, Niceas Carlos
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
Chenopodium quinoa; Variedades; Harinas de cereales; Antioxidantes; Hipertensión; Control de enfermedades; Enfermedades in vivo; Ratas; Lipidos; Glucosa; Estrés oxidativo; Angiotensina; Inhibición; Evaluación; Perú; Quinua; Harina de quinua; Bioactividad antioxidante
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