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Efectos del consumo de probiótico Bifidobacterium lactis BB12 sobre los niveles de Streptococcus mutans: una revisión sistemática de ensayos clínicos aleatorizados
Acuña Ponce De Leon, Emily Gabriela; Zapata Cedron, Brenda María
Asesorado por Cardenas Flores, Carol Magaly
2024
Universidad Científica del Sur
Bifidobacterium; Bifidobacterium animalis; Bifidobacterium lactis BB12; Probiotics; Streptococcus mutans
Evaluación del comportamiento cinético del Bifidobacterium BB12, y la influencia del ph y acidez en las características sensoriales del yogurt probiótico enriquecido con sucedáneo de leche de quinua (Chenopodium quinoa Willd.)
Yana Condori, Lyda Rachel
Asesorado por Choquehuanca Caceres, Florentino Victor; Ancco Vizcarra, Thomas
21-ene-2016
Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP
Chenopodium Quinoa Willd; Probiótico; yogurt; Bifidobacterium; Ph; Acidez; Tiempo de Adaptación; Tiempo de Generación; Velocidad Máxima de Crecimiento
Optimización del cultivo para Bifidobacterias, cuantificación del contenido de ADN por QPCR de Bifidobacterium Longum y Bifidobacterium Infantis y determinación de su actividad Antiviral sobre Coxsackievirus (CVB4)
Begazo Zegarra, Yadira Blanca
-
16-mar-2017
Universidad Católica de Santa María
Bifidobacterium; qPCR; Coxsackievirus; HEP-2
Revisión crítica: intervención nutricional con probióticos en pacientes con dislipidemia
Urcuhuaranga Reyes, Wendy Rosario
Asesorado por Dávila Córdova, Jennifer Estefania
26-ene-2023
Universidad Privada Norbert Wiener
Probióticos; Dislipidemias; Lactobacillus; Bifidobacterium; Adultos; Ensayos clínicos; Metaanálisis
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