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Browsing by Subject Bebidas a base del extracto del mesocarpio de pitahaya

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Elaboración de una bebida refrescante de las diferentes variedades del extracto del mesocarpio de pitahaya (Hylocereus megalanthus, Selenicereus megalanthus, Hylocereus costaricensis) edulcorado con stevia
Duran Simon, Luz Mery; Vara Arratea, Cinthya Stefanie
Asesorado por Alejos Patiño, Ítalo Wile
2021
Universidad Nacional Hermilio Valdizán
Extracto de pitahaya; Frutas exóticas; Bebidas a base del extracto del mesocarpio de pitahaya
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