Registro Nacional de Trabajos de Investigación: Browsing DSpace

Browsing by Subject Batata;

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 1 of 2

info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Formulación y elaboración de galletas enriquecidas con harina de anchoveta (engraulisringens), kiwicha (amaranthuscaudatus) y camote (ipomoea batata); aplicando superficie de respuesta

Campos Alegre, Irma Leticia; Regalado Arcaya, Jorge Alberto

Asesorado por Domínguez Castañeda, Jorge Marino

2011

Universidad Nacional del Santa

Formulación; Elaboración; Galletas; Enriquecidas; Harina; Anchoveta; Engraulisringens; Kiwicha; Amaranthuscaudatus; Camote; Ipomoea; Batata;; Aplicando; Superficie; Respuesta; Ingeniería Agroindustrial

Showing results 1 to 1 of 2