Browsing by Subject Análisis organoléptico
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Asesorado por Campos Gutiérrez, David Carlos; Morales Soriano, Eduardo Reynaldo
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
Asesorado por Pumed-Ferrer, Carmen; Chirinos Gallardo, Rosana Sonia
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
Asesorado por Valdez Arana, Jenny del Carmen; Puma Isuiza, Gustavo Gavino
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina
Asesorado por Pascual Chagman, Gloria Jesús; Gómez Pando, Luz Rayda
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
Asesorado por Campos Gutiérrez, David Carlos; Aguilar Gálvez, Ana Consuelo
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
Asesorado por Salva Ruíz, Bettit Karim; Silva Jaimes, Marcial Ibo
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
Asesorado por Velezmoro Sánchez, Carmen Eloisa; Gómez Pando, Luz Rayda; Fukusaki Yoshizawa, Alejandro
2002
Universidad Nacional Agraria La Molina
Chenopodium quinoa; Saponinas; Espectrometría; Instrumentos de medición; Técnicas analíticas; Métodos; Propiedades físicoquímicas; Análisis organoléptico; Métodos de mejoramiento genético; Mutación inducida; Experimentación en laboratorio; Métodos estadísticos; Evaluación; Perú; Métodos afrosimétricos; Métodos de la espuma
Asesorado por Martínez Tapia, Mirtha Patricia; Velezmoro Sánchez, Carmen Eloisa
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
Asesorado por Ludeña Urquizo, Fanny Emma; Linares Garcia, Laura del Rosario
2015
Universidad Nacional Agraria La Molina
Asesorado por Olivares Muñoz, Segundo Victor
2015
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
-
2014
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa