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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Proyecto de inversión para la implementación de una planta productora de pasta de quinua en Lambayeque, 2020
Torres Fernandez, Alix del Rosario
Asesorado por Mundaca Guerra, Jorge Augusto
2021
Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo
Alimentación y nutrición; Procesamiento de alimentos; Análisis de viabilidad de proyectos; Food and nutrition; Food processing; Project feasibility analysis
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