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Browsing by Subject Análisis de peligros y puntos críticos de control

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Diseño de un sistema de analisis de peligros y puntos criticos de control (haccp) en una línea de produccion de galletas de la empresa katari alimentos sac
Altamirano Basurco, Ricardo Raphael; Flores Caso, Gina Kellys
Asesorado por Carranza Noriega, Raymundo
2022
Universidad Nacional del Callao
Análisis de peligros y puntos críticos de control; punto crítico de control; Calidad
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Implementación del plan de análisis de peligros y puntos críticos de control en la producción de queso y yogurt del centro de producción del sector Aylluccasa, Quispicanchi, Cusco
Huaracha Quispe, Doris Pilar
Asesorado por Espinoza Carrasco, Heldy Yiyi
2019
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
Análisis de peligros y puntos críticos de control; Plan de higiene y saneamiento; Producción de queso y yogurt
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