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Bacterias termófilas cultivables productoras de amilasas de la fuente termal el Tragadero, Baños del Inca. Cajamarca, 2021.
Quispe Banda, Odaliz Graciela
Asesorado por Rodríguez Ulloa, Claudia Carolina
7-Nov-2022
Universidad Nacional de Cajamarca
Amilasas; Anoxybacillus; Bacillus subtilis; Bacillus licheniformis; Bacillus haynesii; Caldibacillus; hidrólisis
Caracterización enzimática de la α-amilasa de la cepa termófila Bacillus licheniformis Bta-03 aislada de los géiseres de Calientes, Candarave - Tacna, 2013
Ferrer Villena, Cristina Isabel
Asesorado por Castellanos Cabrera, Roberto
2014
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Microorganismos termófilos; Bacillus licheniformis; Géiseres; Amilasas; Candarave (prov); Tacna
Efecto de un complejo enzimático en parámetros productivos y morfometría intestinal de Pollos de engorde de 1 - 28 días
Córdova Palacios, Karyn Melissa
Asesorado por Vilchez Perales, Niceas Carlos
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
Amilasas; Celulasas; Pollo; Complejos enzimáticos; Consumo de piensos; Desempeño en la postura; Dieta; Eficiencia de conversión del pienso; Enzimas; Evaluación; Perú; Peso corporal; Intestinos; Morfometría intestinal
Producción de amilasas y proteasas de Aspergillus oryzae ATCC 20386 por fermentación en sustrato sólido, para la optimización de la elaboración de siyao de “tarwi“ (Lupinus mutabilis)
Juscamaita Porras, Ricardo Absalón
Asesorado por Mujica Lengua, Fidel Rodolfo
1993
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
Producción; Amilasas; Proteasas; Aspergillus oryzae; Fermentación; Elaboración; Salsa de soja; Lupinus mutabilis
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