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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Dosificación de ingredientes de las preparaciones culinarias de expendio al consumidor ubicados en zonas de mayor desplazamiento del centro de la ciudad de Puno - 2023
Rojas Mamani, Diamilet
Asesorado por Barra Quispe, Tania Laura
18-abr-2024
Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP
Almuerzo; Cena; Composición nutricional; Desayuno; Dosificación
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