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Browsing by Subject Alimentos y Bebidas
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Aplicación del modelo servqual para la evaluación de la calidad del servicio prestado en el área de alimentos y bebidas del hotel Sonesta Posada del Inca Puno 2014
Quillca Aza, Melissa Isabel
Asesorado por
Rivera Carpio, Esmelida Roxana
6-Nov-2015
Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP
Calidad
;
Servicio Prestado
;
Alimentos y Bebidas
Comercialización y distribución de hamburguesas de pescado Bonito empaquetado en Lima Metropolitana
Astete Ponce, Álvaro Ernesto
;
Ccahuantico Rodriguez, Rosmery
;
Pérez Guevara, Julia Maribel
-
2019
Universidad Tecnológica del Perú
Alimentos y Bebidas
;
Pescado como alimento
;
Plan de negocio
Exportación de yogurt de aguaymanto hacia el mercado de New York – Estados Unidos
Caceres Ruiz, Fiorella Stefanie
;
Cruz Ramirez, Anthony
-
2018
Universidad Tecnológica del Perú
Frutos andinos
;
Alimentos y Bebidas
Plan de negocios para gourmet market con e-commerce: Koomida
Claros Stucchi, Christiam de Moisés
;
De la Cruz Mendoza, Jorge José
;
Grados Elaluf, Amanda María
Asesorado por
Campos Llerena, José Paul
2021
Universidad Tecnológica del Perú
Alimentos y Bebidas
;
Comercio electrónico
;
Plan de negocio
Producción y comercialización de mermelada de Pitahaya
Loayza Aquije, Ines Cecilia
;
Navarro Deudor, Wendy Gumercinda
-
2019
Universidad Tecnológica del Perú
Mermeladas y jaleas
;
Comercio de frutas
;
Producción de alimentos
;
Alimentos y Bebidas
;
Plan de negocio
Producción y comercialización de néctar de níspero andino endulzado con Stevia para la ciudad de Lima Metropolitana
Calle Mendoza, Marisela
;
Castro Navarro, Roxana
-
2018
Universidad Tecnológica del Perú
Frutos andinos
;
Alimentos y Bebidas
Propuesta de mejora de gestión de inventarios en una comercializadora de modalidad raciones para cumplir estándares de contrato en el PNAE QaliWarma, Lambayeque
Cueva Diaz, Robert
;
Carrillo Mio, Del Milagro Stephany Mayder
Asesorado por
Cama Peláez, César Ulises
2021
Universidad Tecnológica del Perú
Gestión de inventarios
;
Alimentos y Bebidas
;
Almacenes
Utilización de diferentes concentraciones de pulpa de Camu camu (Myrciaria dubia) en la elaboración de Cerveza tipo Ale en la Ciudad de Pucallpa
Guimaraes Pérez, Nick Harold
Asesorado por
Vicente Santa Cruz, Edgar
2022
Universidad Nacional de Ucayali
Fermentación Alta
;
Cerveza tipo Ale
;
Camu camu (Myrciaria dubia)
;
Alimentos y Bebidas