Browsing by Subject Alimentos sanos
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Gonzáles Mora, Héctor Enrique; Elliot Blas, Jorge Enrique
2006
Universidad Nacional Agraria La Molina
La Encañada (dist); Sambucus; Fruto; Propiedades físicoquímicas; Composición aproximada; Características agronómicas; Biometría; Compuestos fenólicos; Técnicas analíticas; Control de calidad; Alimentos sanos; Experimentación en laboratorio; Perú; Sauco; Río Llaucano; Cajamarca (prov); Cajamarca (dpto)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Morales Soriano, Eduardo Reynaldo
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Linares Salas, Agapito
2020
Universidad Nacional Agraria La Molina